【正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

　　铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔两三分钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。

【工艺】轻发酵，

【保质期】18个月

【保存】冷藏保鲜

【净重】每包7.8克  64个小泡

【产地】安溪感德——海拔1000米

【生产】2007年10月

【包装】双层铝膜真空无氧包装

【干茶】形似铁，色泽砂绿，卷曲，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。

【汤色】姜黄明亮、茶汤黄而清澈

【香气】香气高洁细腻，干茶香、盖香、汤香明显新鲜悦鼻

【口感】口感鲜爽、醇和、茶汤水软、顺口，回甘清爽，超值价，卖家强烈推荐，

       茶品量少，不要错过哦。

【特征】汤茶香，汤色姜黄明亮、感德特征明显，一品就可知感德特殊香气和口韵

【备注】以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点

       评测茶具：盖碗100cc 水温：100°出汤：10—30秒 三水后延长

由于我们是原产地直销，所以网上所报之价均为直销价，有时价格浮动请与本店联系，您也可以选择您想要的茶叶，同时报出您想要的价位，我们会根据您的报价给您送出适宜的茶叶！

• 茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。
  喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，一样质量的茶叶，用水不好或技术不好泡出来茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。
  （1）所谓“实用性”；就是依实际需求而言，可以是冲泡杯“大碗茶”也可是冲泡壶高贵的名茶。
  （2）科学性；就是了解各类茶叶的品质和茶性（3）艺术性；选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。

   要冲泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。
泡茶技术包括三要素：（1）茶叶用量（2）水温（2）时间
（1）茶叶用量：
要冲泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。
（2）水温
泡茶烧水，要大火急沸，不能文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳，如水沸腾过久，即古人所称之“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜味，即丧失。
泡茶水温的掌握，要根据泡何种茶而定。绿茶，一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃-90℃为宜（水要沸腾后，冷却至所要的温度）。茶叶愈嫩绿冲泡水温愈低，这样茶汤才会活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出）也就是说把茶叶烫熟了。
（3）时间：
茶叶冲泡时间和次数差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%左右；第四次则所剩无几。水温之高低和茶叶用量的多寡，也影响冲泡时间之长短。水温高用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是最重要的是，以适合饮用者之口味为主